Préface de Monseigneur Philippe Barbarin et postface de Guy Gilbert. Pour les habitués du Monastère de Bethléem à Poligny, le P.Quinquet était à la fois un grand frère et un père plein de sagesse. […] je ne manquais pas d'aller bavarder avec lui, à chacun de mes passages, dans son petit ermitage... - Monseigneur Philippe Barbarin - Il était mon père... Le mien et celui de tous ceux qu'il a sauvés, guidés, aimés...
Pour d'autres, il était un aumônier, un pèlerin, un ami, un frère... Mais, pour tous, il était la tendresse de Dieu.
Brigitte Peltier