« La gente pédaleuse a sa langue. Elle l’éructe ou l’expulse dans le souffle de l’effort ; ce n’est pas langue noble parce que les gens qui la parlent ne le sont pas non plus. Nous sommes des rustiques, la route nous a endurcis, le froid ou la chaleur ont moins de prise sur nous parce qu’on a appris à ne plus y faire attention, parce que l’épiderme s’y est tanné, parce que notre concentration est toute orientée vers le but à atteindre. »
