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DICTIONNAIRE DE LA GASTRONOMIE ALSACIENNE

Code EAN13: 9782915626520

Auteur : ZENNER DANIEL

Éditeur : ID


   Expédié sous 4 à 10 jours
Résumé :

800 mots pour décrire la richesse du patrimoine gastronomique alsacien, une gastronomie qui témoigne de son histoire et de ses influences.
  • EAN
    9782915626520
  • Auteur
    ZENNER DANIEL
  • Éditeur
    ID
  • Collection
    SAVEURS D'HIER
  • Genre
    Économie domestique
  • Date de parution
    28/07/2009
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    354 g
  • Hauteur
    206 mm
  • Largeur
    140 mm
  • Épaisseur
    20 mm
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