Ce petit chef-d'oeuvre d'éloquence scatologique - mélange savoureux d'esprit carabin et de préciosité ancien régime - contient nombre d'intéressantes considérations sur la matière. Publié en 1807 et jamais réédité, il fut composé en vers, "avec des notes", par un savant médecin, Pierre Cusson, botaniste estimé et membre de la société royale des sciences de Montpellier.