Sous une couverture à rabats qu'un beau dessin de Jan-Marc Simeonin tient toute. En occitan. C'est le second volet du grand livre du savoir paysan dont le Bestiari était le premier. L'auteur, comme à son habitude, nous restitue la parole de son monde, ce qu'elle a entendu et appris autour d'elle, de la famille et des voisins : son ère d'enquête... Une première partie parle des herbes sauvages, des champignons et des arbres, fussent-ils ou non sauvages, la seconde des plantes cultivées, tout ce que les gens "font venir" pour se nourrir eux et leurs bêtes.
Ce livre, commencé dans les années 1970, fut repris et achevé par Marcelle Delpastre quelques mois avant sa mort, alors qu'elle était très malade. C'est sa dernière oeuvre, et l'on en sent l'urgence, le ton étant très différent de celui du Bestiari.
