Malbouffe, pollution des sols et des nappes phréatiques, fermes géantes, gaspillage de l’eau, OGMâ?- L’agriculture intensive, productiviste, est au coeur de bien des polémiques actuelles. Cependant, il est bon de rappeler que le combat pour une agriculture respectueuse du travail humain et des écosystèmes émergea après 1968, et que certains paysans en furent même les acteurs centraux. Ce fut le cas en Vendée. Dès les années 1970, des jeunes agriculteurs qui se concevaient d’abord comme des travailleurs de la terre, ont lutté contre l’agro-business et ont montré qu’une autre agriculture était possible. Pour faire entendre leur voix, ils ont rompu avec le syndicalisme corporatif et conservateur de la FNSEA et contribué à fonder l’actuelle Confédération paysanne.