Quel rôle jouent les vitamines dans notre santé. Existe-t-il des risques de toxicité ou d’intoxication avec les vitamines de synthèse, dans quels cas avons-nous besoin de vitamines, sont-elles des hormones pour le métabolisme énergétique... ? Cet ouvrage répond à toutes ces questions et vous aidera dans vos choix alimentaires.
