Saint Nicolas sauve trois petits enfants du saloir et punit le méchant boucher: "Désormais, les enfants t'appelleront le Père Fouettard…". Ce livre présente la légende de Saint Nicolas et les traditions demeurées vivantes qui la perpétuent en Europe francophone.Ensuite, Saint Nicolas répond lui-même aux questions posées par les parents et les enfants sur les origines de sa légende.