Pratique et foisonnant, un guide indispensable pour organiser des séjours de vacances et des classes découvertes en pleine nature. Fruit de 40 ans d'expérience de terrain, il offre aux animateurs et enseignants méthodes, outils et astuces pour développer autonomie et coopération et initier les enfants à la découverte de la nature. Cet ouvrage propose une transmission de pratiques sur l'éducation à l'environnement.
Les méthodologies présentées et leur mise en pratique ont toutes été testées par les animateurs des Ecologistes de l'Euzière.Une nouvelle édition enrichie de nouvelles méthodes éprouvées sur le terrain, notamment pour développer l'autonomie des ados, gérer les conflits, etc.