Au siècle dernier, la salle de café devenait un indispensable lieu de vie où l’on venait autant pour parler que pour boire... Dans cet ouvrage entièrement illustré de photos anciennes, on découvre l’aubergiste proposant à boire, manger et dormir, mais travaillant aussi à la forge ou comme voiturier ou blanchisseur ; son café, fréquenté même et surtout le dimanche, devient un haut-lieu de l’existence paysanne et de l’identité villageoise. ...50 reproductions de cartes anciennes... Avant-propos de Joseph Ducarre Conseiller Général du canton de Monsols
