La Champagne est dans les gènes de Bernard Beaulieu qui vit depuis sa naissance à Mutigny. Il a grandit dans l’océan de vignes qui figure sur toutes les cartes postales de son village. À 14 ans, il est entré chez Bollinger comme apprenti. La prestigieuse maison d’Aÿ-Champagne lui a permis d’accéder au plus noble des métiers qui s’offrent alors aux ouvriers des caves : celui de remueur. L’excellence est inhérente à sa fonction. Elle s’est ajoutée à sa fibre sociale très développée. Sa carrière de syndicaliste CGT est jalonnée de victoires historiques, au service de la qualité du champagne et du partage de ses richesses entre tous ceux qui le font. Devenu maire de son village, il y a imaginé un Sentier du Vigneron, le premier du genre, dédié à la connaissance du champagne et de la Champagne. Et ses convictions œnotouristiques se sont à nouveau magistralement exprimées en 2022 avec l’ouverture d’un complexe hôtelier de 100 chambres à ­Mutigny. Projet qu’il a porté pendant 25 ans malgré les sarcasmes et l’adversité qu’il a suscités.
Monique Derrien, grand reporter à Radio France, puis journaliste indépendante, n’a jamais cessé de couvrir l’actualité sociale et économique du champagne. Sa carrière a été marquée par le parcours atypique et passionnant du remueur, souvent surnommé « agitateur » dans un sourire. Après tant de reportages, c’est donc tout naturellement qu’elle a pu raconter la vie de ce fils de tâcheron porté par ses seules convictions pour servir tout à la fois la justice sociale et la renommée de la Champagne. Ce livre est la synthèse d’une enquête menée auprès de nombreux témoins de son parcours, et la restitution fidèle des propos d’un homme fortement engagé.