Vous vous sentez souvent ballonné, votre ventre gargouille à n'en plus finir, votre transit est irrégulier... et vous avez tout essayé pour éviter ces troubles digestifs ? Découvrez une alimentation adaptée peut vous aider à combattre efficacement les symptômes et à réduire vos inconforts. Cette nouvelle édition, revue et augmentée, s'inspire de l'approche FODMAP, une méthode novatrice qui permet de soulager les symptômes gastro-intestinaux chez la plupart des personnes atteintes du côlon irritable. Ce guide vous permettra de : comprendre le syndrome du côlon irritable ; soulager vos symptômes, leur durée et leur fréquence ; identifier facilement les ingrédients qui vous conviennent et ceux que vous tolérez moins bien en adoptant temporairement une alimentation pauvre en FODMAP ; planifier vos repas et vos collations grâce à des menus quotidiens. Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : crème d'avoine, poulet aux canneberges, cannellonis au fromage, quiche aux poivrons... et retrouvez le plaisir de manger sans appréhension.
