Dans cet ouvrage qui fait autorité, Judi Hollis explique comment les victimes ont utilisé la nourriture pour se sentir importantes et se protéger du besoin d'être aimées: elle démontre également comment l'action de manger est devenue un substitut à l'initiative et à la véritable intimité. La nourriture leur sert de récompense et de punition, les aide à masquer leurs besoins et leur permet de se dérober à la vie.
Maigrir, partager ses émotions et non les manger propose des lignes de conduite spécifiques pour modifier ses relations avec les autres, pour apprendre à exprimer ses besoins, pour chercher de l'aide en se tournant vers les autres et, enfin, pour entreprendre son voyage vers le bien-être et la découverte de soi.