Adoptez une alimentation à index glycémique bas et ne choisissez plus entre la gourmandise et votre ligne ! Rassasiante et saine, La cuisine à index glycémique bas privilégie les produits bruts et frais et protège des maladies cardio-vasculaires et du diabète. Testez les recettes d'une diététicienne-nutritionniste et vous gagnerez en énergie, maîtriserez mieux votre appétit et reprendrez le contrôle de votre silhouette ! Des conseils santé pour comprendre les atouts d'une cuisine à index glycémique bas et connaître les aliments à privilégier.
Les grands principes de l'index glycémique, véritable baromètre de la qualité des glucides. 55 recettes déclinées en petits-déjeuners, apéritifs, entrées, plats, desserts et autres douceurs pour le bonheur de vos papilles et votre bien-être !
