Aux légumes, agrémentée de viande, poisson, fromage ou céréales et accompagnée de pain ou non, la soupe - entrée, plat principal et même dessert - est un mets peu coûteux plus que jamais tendance, qui se prête à mille variantes et se déguste en toute saison, puisque délicieuse aussi bien chaude, tiède que froide. Très populaire aujourd'hui et conviviale à souhait, la soupe recèle aussi d'incroyables "vertus-santé" recommandées par médecins et nutritionnistes! Contenant beaucoup d'eau, elle hydrate l'organisme; selon les aliments qui la composent, elle est riche en nutriments essentiels - vitamines, minéraux, antioxydants; peu calorique et pauvre en graisses (selon recettes), elle est au demeurant rassasiante, ce qui en fait l'allié minceur idéal de tous ceux qui prennent soin de leur ligne! Elle garantit aussi l'apport journalier en légumes - ou en fruits - et sa richesse en fibres facilite le transit. Astucieuse également, elle permet de faire consommer - aux enfants notamment - des aliments dont on ne raffole pas mais dont notre corps a besoin! Découvrez les soupes "santé-minceur" d'Alessandra et régalez-vous!
