Enfin une méthode qui ne vous parlera pas de calories ! Elle repose sur la qualité des aliments, leur combinaison, leur préparation, leur cuisson. Les devises des auteurs sont : respect de la physiologie, respect de la terre, respect des aliments employés ! Maigrir intelligemment, c'est perdre uniquement la graisse en excès, et ce n'est possible qu'avec une bonne hygiène de vie. Halte aux folles transformations qui nuisent à notre santé. Maigrir intelligemment, c'est possible avec une bonne connaissance des aliments, de ce dont notre corps a besoin. La voie proposée nous oblige bien sûr à changer nos habitudes alimentaires. C'est le plus difficile pour parvenir à un régime sain, mais c'est la seule façon efficace pour perdre des kilos sans jamais les reprendre, avec en plus une énergie et une joie retrouvées.
