Détail du livre

Partager la page

CUISINES DE THAILANDE-A LA TABLE DE JIM THOMPSON

Code EAN13: 9782878680515

Auteur : THOMPSON JIM

Éditeur : PACIFIQUE


   Épuisé
La célèbre maison que Jim Thompson fit construire sur les rives du klong Maha Nag perpétue l'esprit et la légende de cet homme hors du commun. La Maison de Jim Thompson, c'est le nom qu'on lui donne, fut le décor des nombreux dîners et soirées que Jim organisait presque quotidiennement durant ses années en Thaïlande. Il y avait toujours quelque événement mondain important qui se tenait dans cette maison, et la salle à manger a vu passer les plus grandes célébrités du monde entier et la crème de la société thaïe. La cuisine thaïe constituait un élément essentiel de ces dîners, pour le plus grand plaisir des invités. Grâce à ce livre, vous pourrez recréer dans votre propre cuisine les plats qui agrémentaient ces soirées mémorables, et découvrir ainsi les saveurs et l'ambiance caractéristiques des dîners offerts à la Maison sur le klong.
  • EAN
    9782878680515
  • Auteur
  • Éditeur
    PACIFIQUE
  • Collection
    CUISINE
  • Genre
    Cuisine du monde
  • Date de parution
    05/01/2006
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    736 g
  • Hauteur
    237 mm
  • Largeur
    217 mm
  • Épaisseur
    17 mm
Aucune actualité liée