La civilisation égyptienne et ses miracles architecturaux ont influencé des générations de bâtisseurs. L'idée d'une croisière sur le Nil se confond dans nos esprits avec un voyage dans le temps. Mais rares sont ceux qui ont le privilège de connaître les merveilles de la cuisine égyptienne.
Par le choix des recettes et la clarté de ses explications, l'auteur nous dévoile dans ce petit ouvrage de référence les secrets d'une cuisine simple et familiale.
Une cuisine du cœur.
