Michel Fani est l'auteur de plusieurs ouvrages sur l'histoire de l'art et de la photographie au Liban, dont une première édition du Dictionnaire de la peinture au Liban (1998), devenue un classique des programmes universitaires, et de L'art au Liban (en deux volumes), anthologie de la critique d'art, publiés en 2007 et 2008.