"Dans l'atmosphère trouble qui a envahi toute la chambre, l'air frais du petit matin apporte soudain comme un souffle nouveau. La voix de la conteuse s'est tue. Les ombres de la nuit peu à peu se dissipent emportant avec elles songes et cauchemars. Pour Dounyazade, c'est l'heure bénie où la belle sultane redevient Schéhérazade, la complice de ses gourmandises, qui raconte, pour elle et pour elle seule, l'étrange aventure d'un festin que l'on réserve aux amis d'un soir."
Pour présenter les recettes de ses quinze soupers aux saveurs et aux senteurs de l'Orient, Odile Godard - dont Actes Sud a déjà publié la Cuisine d'amour en 1985 - a fait appel à l'héroïne des Mille et Une Nuits. Chacun des plats qui constituent ces savoureux soupers est ainsi introduit par la belle Schéhérazade, qui vient de narrer l'un de ses contes fameux, brièvement rappelé dans cet ouvrage.
