Métier passion s'il en est, la "fleuristerie" attire et séduit toujours plus de jeunes qui ont eu la chance d'avoir très tôt la vocation, mais également un nombre important de candidats à la réorientation professionnelle, signe de son attrait malgré les aspects très prenants de la profession. Etre fleuriste, c'est, le plus souvent, s'installer en tant qu'artisan et gérer son exploitation comme tel. C'est pourquoi cet ouvrage va s'attacher à détailler, décortiquer et expliciter l'ensemble des problématiques indispensables pour qui souhaite installer un commerce de fleuriste, soit en indépendant, soit en franchisé. Vous y découvrirez l'ensemble des aspects économiques, juridiques, fiscaux (règles d'imposition, amortissement du matériel, TVA...) et sociaux (cotisations, retraite...) à prendre en compte. Y seront donc abordés un certain nombre de thématiques: une présentation générale de l'activité doublée d'une étude de marché nationale; un guide des formalités d'installation; une présentation des dispositions fiscales applicables à la profession; un guide détaillé des aspects sociaux de l'exercice de la profession en indépendant; une présentation des diverses pistes de diversification envisageables une fois l'activité installée. Pour être complet, l'ouvrage contient également l'intégralité de la Convention collective nationale des fleuristes, de la vente et des services des animaux familiers.
