Tout le monde a sur les lèvres une ou plusieurs chansons de Pierre Perret, l'ami Pierrot, Pierrot la Tendresse. Sa gouaille, sa truculence, sa langue verte aux images foisonnantes, ont fait de ce baladin un de nos chanteurs les plus populaires depuis près de quarante ans. Mais l'art de Pierre Perret ne se limite pas à la seule chanson. Ce phénomène voue en effet un amour sans pareil à la vie et à ses plaisirs, à la bonne chère et aux grands crus, à la littérature et aux mots. Il sait les cuisiner mieux que personne et les sert toujours accompagnés d'un zeste d'humour. Seul, en famille ou avec des amis, le cocktail ainsi préparé est à consommer sans modération. Rares sont les livres qui, comme celui-ci, deviennent des passeports pour le bonheur.
