Biographie de l'auteur
Médicis , diplômé du Studio national des arts contemporains
du Fresnoy, Emmanuel Giraud explore, dans son travail
artistique, le thème du souvenir culinaire par le biais de
performances, de vidéo et d'installations sonores. En tant que
journaliste, il collabore également à différents magazines de
presse écrite. Il a publié L'Amer aux éditions Argol (2011).