Prosper et Antoinette Mandard sont charcutiers à Melun-lès-Melons. Leur fils se désole d être l'héritier de ce commerce fait de cris et de boyaux tièdes. Comment échapper à cette fatalité de la viande, de l'égorgement et de la mort? Comment faire faux bond à cette dynastie de l'andouille et du jambonneau? Pour le dandy misanthrope, il va s'agir de fuir l'hostilité du monde, jusqu'en Patagonie s'il le faut!

Cette farce satirique s'autorise toutes les libertés, jouant avec le temps, la chronologie et la logique. Ainsi Georges Mandard va-t-il mourir plusieurs fois, non sans avoir croisé Guillaume Apollinaire, le Yéti femelle, le diable, Arthur Rimbaud, Simone de Beauvoir, une actrice américaine, un gros singe fasciste et divers anthropophages.

Gérard PUSSEY est notamment l'auteur de L'Homme d'intérieur, prix Roger-Nimier (Denoël), Menteur, prix Alexandre-Vialatte (Le Castor Astral), Ma virée avec mon père (Gallimard) et Les Succursales du ciel (Fayard).
Philippe DUMAS a écrit et illustré de nombreux livres au succès international. Pour l'ensemble de son oeuvre, il a reçu le Grand Prix de Littérature décerné par la Ville de Paris.