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L'ART DE LA FOURME

Code EAN13: 9782859100933

Auteur : J.-C. ROCHER

Éditeur : OSTAL DEL LIBRE


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Le cantal, le saint-nectaire, le salers, le laguiole... Comment fabrique-t-on ces fourmes savoureuses de l’Auvergne et du Cantal ? Quelle est leur histoire ? Quel sera leur avenir ?
Collection Escapade, 32 pages illustrées couleurs.
  • EAN
    9782859100933
  • Auteur
    J.-C. ROCHER
  • Éditeur
    OSTAL DEL LIBRE
  • Collection
    ESCAPADE
  • Genre
    LIVRES PRATIQUES
  • Date de parution
    28/12/2001
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    100 g
  • Hauteur
    225 mm
  • Largeur
    154 mm
  • Épaisseur
    2 mm
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