A la frontière de la garrigue languedocienne et des rivages méditerranéens, la colline d'Ensérune présente les conditions propices à un établissement humain : un site salubre dominant des terres marécageuses, une position stratégique pour bénéficier de l'essor commercial qui animait toute la région. Tombé dans l'oubli après la conquête romaine, le site a été redécouvert en 1860. Fouillé depuis 1915, protégé au titre des monuments historiques depuis 1928, il offre un point de vue remarquable sur l'étang de Montady au Nord et le canal du Midi au sud. Son musée présente l'une des plus belles collections de vases antiques du midi de la France et la première collection de vase antiques du midi de la France et la première collection languedocienne d'armes et de parures gauloises.
