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CAP SCIENCES APPLIQUEES - CUISINE CSHCR - 1ERE ET 2EME ANNEES - ELEVE

Code EAN13: 9782857086468

Auteur : AUGEZ-SARTRAL J-F.

Éditeur : EDITIONS BPI


   Expédié sous 4 à 10 jours
Résumé :

Construit de manière à ce qu'il existe une véritable interactivité entre le professeur et les élèves, ce livre leur permet d'apprendre de nouveaux concepts qu'ils rencontreront dans leur vie professionnelle et sauront désormais appréhender. Clair et intuitif, ce livre scolaire permet d'aborder tous les thèmes des sciences appliquées en suivant un cheminement logique. Au sein de chaque chapitre, l'élève : découvre un nouveau concept, le met en pratique et teste enfin ses connaissances.
Une page de résumé l'aidera à toujours retenir l'essentiel.
  • EAN
    9782857086468
  • Auteur
  • Éditeur
    EDITIONS BPI
  • Genre
    Lycée professionnel, Bac professionnel (4e/3e tech
  • Date de parution
    01/03/2018
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    700 g
  • Hauteur
    299 mm
  • Largeur
    208 mm
  • Épaisseur
    16 mm
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