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AIDE-MEMOIRE DE L'APPRENTI CUISINIER

Code EAN13: 9782857081227

Auteur : LABAT ROBERT

Éditeur : EDITIONS BPI


   Épuisé
Guide pratique à la fois formateur destiné à tous les niveaux de formation, aux élèves préparant des examens, et aide-mémoire utile pour tout professionnel.
  • EAN
    9782857081227
  • Auteur
    LABAT ROBERT
  • Éditeur
    EDITIONS BPI
  • Genre
    Lycée professionnel, Bac professionnel (4e/3e tech
  • Date de parution
    01/01/1999
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    100 g
  • Hauteur
    200 mm
  • Largeur
    100 mm
  • Épaisseur
    10 mm
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