L'énergie solaire est condensée dans la nourriture que nous mangeons. Il faut donc savoir extraire cette énergie et l'envoyer dans tous les centres en nous qui en assureront la distribution. Cela n'est possible que par un travail de la pensée. Seule la pensée consciente concentrée sur la nourriture est capable de l'ouvrir pour en libérer l'énergie emprisonnée. Les aliments qui viennent chaque jour sur notre table possèdent évidemment la vie, mais ils ne possèdent pas encore l'esprit. C'est donc à nous, quand nous mangeons, de nous concentrer sur la nourriture afin que l'esprit participe à cet acte. En imprégnant la nourriture, l'esprit pénètre notre propre matière, qu'il transforme, éclaire, régénère. Omraam Mikhaël Aïvanhov.
