Ouvrage de référence qui présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne comme les vétos: - bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière - mode de digestion et conséquence - conduite du rationnement - qualité et santé - aliments diététiques et suppléments nutritionnels - prévention des intoxications - tables de composition alimentaire de l'INRA
