Délicieux, végétaliens et savoureusement crus, mixez en 3 minutes vos smoothies verts aux plantes sauvages avec des fruits, des herbes sauvages et de l'eau. Non seulement ils sont délicieux, mais en plus ils apportent à votre organisme tout ce dont vous avez besoin et qui fait défaut à notre alimentation. Ce livre contient 50 recettes étonnantes à utiliser toute l'année et présente 50 plantes sauvages qui transforment chaque smoothie en un succulent élixir. Vous trouverez également des astuces pour apprendre à cueillir, planter et stocker. Ce livre est une invitation à découvrir les délices que contiennent la forêt et les prés. Découvrez nos superaliments anti-vieillesse et harmonisants : ortie, égopode (petite angélique), gaillet-jaune, trèfle des prés, luzerne, berce commune (frenelle)...
