Citrus limon ou Citrus limonum. Ce sont les noms scientifiques du citronnier, arbre originaire d'Asie (d'Inde pour les variétés les plus anciennes) et qui n'est arrivé en Europe que depuis un millénaire environ. Lui qui était déjà apprécié dans bien des médecines traditionnelles comme l'Ayurvéda ou la Médecine Traditionnelle Chinoise n'a guère mis longtemps à conquérir le cœur des occidentaux en prime ! De la fraicheur de la citonnade à d'autres vertus moins connues peut-être, car plus dérangeantes pour l'industrie pharmaceutique, le citronnier n'a pas fini de produire mille et un bienfaits, principalement grâce à son fruit, le formidable citron, mais pas seulement... Dans cet ouvrage, vous allez découvrir que cet arbre est l'un des grands alliés de l'humanité comme du monde animal.
