Le château du Haut-Kœnigsbourg, classé Monument historique, est l’un des plus beaux sites alsaciens et l’un des fleurons du patrimoine castral. Mentionné dès le XII e siècle, il appartient alors aux Hohenstaufen. Incendié en 1633, il est laissé à l’abandon. Ses vestiges connaissent un vif intérêt durant la période romantique. En 1899, les ruines sont offertes à l’empereur d’Allemagne Guillaume II qui en confie la revalorisation à un jeune architecte berlinois, Bodo Ebhardt. Au-delà de la simple restauration, cette reconstruction veut alors légitimer les Hohenzollern comme héritiers du Saint Empire Romain Germanique et symboliser la limite occidentale de l’empire. Le chantier, titanesque, durera de 1900 à 1908. A présent, un siècle après sa restauration controversée et après deux guerres mondiales, le Haut-Koenigsbourg est devenu un exceptionnel témoin historique et sociologique et un symbole du destin européen de l’Alsace.