Vos amis débarquent ce soir et vous n'avez rien eu le temps de préparer? Et si vous optiez pour un apéro dînatoire? Moins formel qu'un dîner et beaucoup plus simple à organiser, c'est la solution idéale pour passer un moment plein de convivialité. Mais quand on pense apéritif, on pense souvent charcuterie, chips et bières. Oubliez tout ça, il y a beaucoup, beaucoup mieux!
Découvrez dans ce guide très pratique tout ce qu'il y a à savoir sur ce repas pas comme les autres: - Les secrets pour des apéros réussis: les conseils d'organisation, les quantités à prévoir selon le nombre de convives, les idées déco, le matériel (verrines, piques, cuillères), les astuces pour préparer le maximum de choses à l'avance - Les meilleurs thèmes pour un apéro dînatoire minceur, santé et original: bio-végétarien, asiatique, italien, classique revisité, sucré-salé des thématiques variées pour combler tous ses invités. - Et bien sûr des recettes simples et délicieuses: Gaspacho de concombre aux herbes, Roulés de saumon aux haricots vert, Petits samoussas de légumes à la coriandre (les recettes en couverture), Sangria sans alcool, Jus de carotte épicé À tomber!
