Simplissimes à préparer, prêtes en quelques minutes chrono, elles combinent un ou deux fruits et/ou légumes et une herbe aromatique, aux vertus... magiques! Cholestérol, kilos en trop, fatigue? Avec une pincée de romarin, une feuille de laitue ou une poignée de myrtilles, vous allez faire des merveilles. Découvrez dans ce livre 100 recettes de soupes aromatiques pour toutes les occasions: en apéritif, en guise de repas ou en dessert, en famille, en solo ou entre amis! Grâce aux idées de présentation, la soupe n'a jamais été aussi festive!
