Il y a toujours une bonne occasion pour faire un gâteau : un repas de fête ou un anniversaire, bien sûr. Mais aussi un thé, un goûter, un pot au bureau, un brunch, un pique-nique... ou pour égayer un jour tout à fait banal. Parce que selon la saison et les circonstances nos envies varient, nous vous proposons en un seul volume une grande variété de gâteaux : des plus simples au plus sophistiqués. Retrouvez cent recettes sélectionnées par Cuisine et Vins de France, des biscuits et moelleux, aux gâteaux pâtissiers en passant par les chocolatés, charlottes, cakes, clafoutis, gâteaux aux fruits, gâteaux au fromage, gâteaux régionaux, gâteaux de Noël...
