Il se propose d'exposer une collection idéale de ces magnifiques objets emblématiques de l'Alsace, classés selon leurs formes et leur destination en privilégiant les poteries les plus anciennes, les plus élaborées. Offrant une variété de décors gravés ou peints, relevés au bleu de cobalt, ces pièces recèlent une finesse et une imagination dignes de leurs consoeurs de Soufflenheim destinées, elles, à la cuisson.