Ces 200 recettes délicieuses mettent l'accent sur l'équilibre nutritionnel, la qualité des ingrédients (biologiques et naturels), l'alternative à la viande grâce aux protéines végétales (afin d'éviter toute carence) et la recherche d'aliments novateurs comme les algues, le seitan ou les graines germées. Broché 21 x 20 - 128 pages couleur
