Thomas Beaufils, ethnologue, est directeur du Réseau Franco-Néerlandais, maire de conférences à l'Université Lille 3 et rédacteur en chef de la revue DeShima. Il est l'auteur des Belges dans la même collection, et de La Flandre: Anvers, Bruges et Gand sus éditions Autrement. Au-delà des traditionnels moulins, tulipes et autres fromages, cet ouvrage est l'occasion de découvrir des aspects moins connus de ce petit pays. doté d'une histoire prestigieuse et d'une économie très dynamique.
