Extrait
Sans s'excuser il poursuivait son exploration, quand un garçon lui prit le bras, sans trop le presser, de manière que ce geste ne fût pas pris pour une tentative d'assistanat, et dit à son client :
- Asseyez-vous derrière ce laurier, monsieur Degas, vous y serez à l'abri du vent et pas dérangé par le passage. Je vous sers un lait chaud, comme d'habitude ?
- Chaud mais pas bouillant. La dernière fois, il m'a brûlé le palais. J'en porte encore la trace.
- J'en ferai la remarque au service. Ça ne se reproduira pas.
- Au moins, croyez-vous que je serai assez bien placé pour observer le trafic ?
- Sans aucun doute. C'est la meilleure place : celle des habitués. Vous en aurez, si je puis dire, plein la vue. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.