Dans cet ouvrage, on retrouve des blagues qu'on a le plaisir de voir ici transposées en saintongeais : La boune manière de vère les chouses, Ine jhène mariée, A l'houpitau, Les deus émis qui vendiant des gorets, In' énarque en Saintonjhe, Les heut'et les mojhètes… Georges Chapouthier, né en 1945 à Libourne (nord-Gironde), est originaire du sud-est de la Charente-Maritime (de La Clotte, près de Saint-Aigulin), en limite du Pays Gabaye de Gironde saintongeaise. I l fonde, en 1999, le prix Carquelin Chapouthier récompensant de jeunes écrivains d'expression saintongeaise. Il est par ailleurs docteur en biologie et en philosophie, directeur de recherche au CNRS, et a publié de nombreux ouvrages sur le cerveau et sur les animaux. Les illustrations humoristiques sont de Ludovic Nadeau, originaire de l'île d'Oléron, lui-même auteur de deux « BD » en saintongeais (Le Blues dau Galop' Chenaux et Galop' Chenaux : mais y'zen dizant !..), et peintre professionnel tenant atelier-galerie dans l'île. Préface de Jean-Claude Beaulieu, député, conseiller général , vice-président du conseil général de Charente-Maritime. En fin d'ouvrage, Eric Nowak propose une petite étude sur la langue de l'auteur, et la resitue dans l'ensemble poitevin et saintongeais
