Tout le savoir du monde d'Annarita Angelini présente et analyse les Tableaux accomplis de tous les arts libéraux, première encyclopédie systématique conçue par Christofle de Savigny, disciple de Pierre de la Ramée. Archive peu connue en France cette oeuvre est pourtant à l'origine d'un des livres fondateurs de notre culture moderne, l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert. Signés de la main d'un auteur quasi inconnu, Christofle de Savigny (probablement nom d'emprunt d'un groupe de savants humanistes), les Tableaux accomplis de tous les arts libéraux contenans brievement et clerement par singuliere methode de doctrine, une generale et sommaire partition des dicts arts, amassez et reduicts en ordre pour le soulangement et profit de la jeunesse, se présentent originairement sous la forme d'une édition précieuse, enrichie de gravures élégantes, bénéficiant d'une impression de prestige. Mais l'apparence de ce livre se révèle trompeuse; il s'agit en réalité d'une construction encyclopédique extrêmement précise, fortement ancrée dans la culture française du XVI siècle. L'ensemble se divise en seize traités consacrés à autant de disciplines - grammaire, rhétorique, dialectique, arithmétique, géométrie, optique, musique, cosmographie, astrologie, géographie, médecine, physique, droit, histoire, éthique et théologie. Ce n'est ni un manuel scolaire ni une oeuvre d'érudition, mais une sorte d'organon pour l'utilisation et l'application des savoirs et des sciences. Les divers traités des Tableaux, aussi abrégés soient-ils, aspirent à diffuser l'idée humaniste de " culture civile " en mettant à disposition du public le plus vaste, non pas un autre savoir mais le même savoir que celui des élites intellectuelles. Leurs concepteurs avaient compris qu'ils pouvaient extraire d'ouvrages hétérogènes et fortement spécialisées, la matière des seize disciplines, pour opérer une sorte de reductio d'une littérature scientifique, à la fois composite, novatrice et réformatrice. Ils ont ainsi réactualisé l'antique nom d'encyclopaedia dans un genre littéraire qui n'existait pas encore mais dont ils pressentaient la capacité à communiquer au plus grand nombre un savoir élevé et remarquable.
