Le bijou: un art remontant à la préhistoire qui répond au désir humain, tant masculin que féminin, de se valoriser, de mettre en valeur sa beauté. Signe religieux ou insigne d'un pouvoir, il est aussi un moyen de se situer dans une hiérarchie sociale. L'évolution de l'art du bijou est étroitement liée aux divers courants artistiques qui se succèdent dans l'histoire, mais aussi à la variation des mœurs. Chaque style est caractéristique d'un lieu ou d'une époque, mais peut être repris ultérieurement et transformé. Bijouterie, orfèvrerie, joaillerie sont créations d'artistes et métiers d'artisans hautement qualifiés, dont les techniques multiples sont mises au service de matériaux nobles ou précieux. L'évolution récente est liée au développement de techniques qui permettent l'utilisation de nouveaux matériaux et la multiplication de formes inédites. Le bijou se démocratise, ce qui n'empêche nullement la joaillerie de luxe d'être plus brillante et plus somptueuse que jamais.