« Sur la plage abandonnée, coquillages et crustacés... » Qui voudra les savourer, en salade ou en bouchées? Les recettes de coquillages et crustacés ont été sélectionnées par Jean-Marc GOURBILLON pour vous remémorer vos vacances à la mer Huître, langouste, écrevisse, crabe, palourde, Saint-Jacques... Partez à la pêche des bonnes idées grâce aux recettes de coquillages et crustacés Le Meilleur du chef, avec des recettes très faciles et rapides à réaliser et pas chères.
