Entrez au royaume des saveurs provençales! Une ambassadrice de choix vous invite: Andrée Anglès a mis dans ses recettes de Provence tout l'art d'une grande cuisine de terroir. Légataire d'une myriade de recettes, l'auteur vous confie ses secrets et ses tours de main. Pas à pas, elle vous accompagne dans la confection de mets succulents aux reflets bien méridionaux. Grâce à elle, les mille accents de Provence chanteront toujours sur votre table.
