Passer une quinzaine de minutes à préparer le repas puis le laisser mijoter, telle est l'idée de ce livre. Vous y découvrirez des recettes originales, délicieuses et faciles à réaliser, qui ne vous demanderont qu'un minimum de temps et de matériel. Alors, n'hésitez plus! Laissez-vous tenter par les Saint-Jacques à la parisienne, la dinde à la libanaise, le lapin en papillotes, le soufflé de légumes ou la mousse au chocolat meringuée pour varier votre cuisine de tous les jours et préparer d'excellents dîners entre amis.