Sous couvert de contrebande et damours denfantines, Fleur de sel nous plonge dans le XVIIIe siècle et la production du sel, lor blanc de lépoque indispensable pour conserver les aliments. Dans le feu de laction, nous découvrons la superbe bâtisse de la saline dArc-et-Senans et les différentes étapes pour obtenir les précieux cristaux. Nous nous attachons à nos deux petits guides casse-cou, Charlotte et Galoup. Les illustrations de Stéphane dépeignent avec brio les différentes ambiances: la majesté des bâtiments, la chaleur des fours, la tension de larrestation...
