Danone est le leader mondial des produits laitiers frais. Véritable fuit social total, selon l'expression de Marcel Mauss, l'entreprise est le symptôme de toute une époque. Le sens donné à leur vie par ses fondateurs, sur fond d'histoire familiale, industrielle et nationale, s'est converti en une institution marchande, à la fois très rentable et en avance sur son temps en madère de responsabilité sociale. Par quels mécanismes inconscients ? Après ses précédents ouvrages sur Renault et sur la Fnac; Didier Toussaint apporte à nouveau la preuve que les concepts des sciences humaines et de la philosophie sont indispensables à la compréhension de ce qui, aujourd'hui, fait le génie d'une entreprise.
