Cet ouvrage couvre en totalité les pôles :
- S41 "Le cadre de la création d'un salon, du rachat, ou de l'exploitation d'un salon existant"
- S42 "Le pilotage de l'entreprise".

Structure des chapitres :
- En ouverture: le rappel des pré-requis, la problématique, les définitions de mots-clés, le contexte professionnel.
- Des activités professionnelles : des documents variés et actuels, des annexes à compléter.
- Un test et une synthèse.
- Une mise en situation d'examen par chapitre, extraite d'un sujet officiel.

- Des documents professionnels issus d'un salon de coiffure en activité pour une approche concrète du métier.
- Pour chaque chapitre, une mise en situation extraite d'un sujet d'examen du Brevet Professionnel.

Complément idéal de cet ouvrage:
Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO220 / 505