Cette pochette s'adresse aux élèves préparant les CAP Employé de vente spécialisé (options A et B) et Employé de commerce multi-spécialités. Elle rassemble une collection de 73 activités thématiques qui traitent de façon exhaustive tous les points du référentiel permettant ainsi aux futurs employés de vente ou de commerce d'acquérir toutes les compétences exigées. Richement illustré de documents variés, il suscite l'intérêt des élèves et leur assure une formation concrète et vivante.
AU SOMMAIRE : L'ouvrage s'articule autour des 6 dossiers suivants : - Appliquer les règles d'hygiène - Réceptionner, ranger, stocker des produits - Aider au suivi de l'assortiment - Suivre les produits - Vendre - Accompagner la vente Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant - Référence : CO164/185
